Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから

いつまでも自分らしく、軽やかに、笑顔でいたい。健やかな体と心のためのおすすめエクササイズや、レッスン、講習会などをご紹介します!

やっぱり女子はおしゃべりがお好き

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクター・健康運動指導士の緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

「Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから」軽やかに、自分らしく、楽しく過ごしていくための様々なエクササイズを神奈川県県央地区を中心に提供しています。一緒に元気になりましょう!!

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週末に向けて少し天気は下り坂のようですね。

桜も見納め…というところでしょうか…

年々開花が早まっている気がしますよね(^.^;

今年は横浜公園のチューリップもかなり早く開花したとか…

ちなみに…

横浜のお花見スポット大岡川沿いの桜は少しずつソメイヨシノからジンダイアケボノへと植え替えられています。

ジンダイアケボノのほうが病気になりにくい品種なんですって。

で、ジンダイアケボノのほうが少し開花が早い!

今はソメイヨシノもたくさんあるので、ジンダイアケボノからソメイヨシノへと長めに花が楽しめて嬉しい(#^^#)

ジンダイアケボノはほんのりピンク
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ソメイヨシノは清楚な感じ
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でも、事情を知ってからはソメイヨシノを見るとちょっぴり切ない気持ちになります…

頑張れ!ソメイヨシノ

美しくもはかない桜…一斉に咲き、ハラハラと散っていく…

ちなみに…

「散る」は桜の花の終わりを表す言葉なんですよ!

そういえばそうか…深く考えてなかった…(^^;
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他にも

梅は「こぼれる」菊は「舞う」
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椿は「落ちる」
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牡丹・芍薬は「崩れる」
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雪柳は「吹雪く」
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朝顔は「しぼむ」紫陽花は「しがみつく」と言うそうです。
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花が終わっていく様子を表す言葉がこんなにも!

日本語って表現豊かだな〜♡♡♡

人とお話しすることが多いお仕事だから魅力的な日本語をもっと使えるようになりたいな…(*^^*)

さて、春といえば出会いと別れ…

お別れというわけではありませんが、働き方を見直したりする時期でもあり3月末から集まりが何件か(#^^#)

まずは『のんべえの会』笑笑

いつも幹事をしてくださるよしこさんに感謝!!

とにかく飲む、しゃべる、飲む…

みんな同じペースで飲めるのが楽しい仲間です。

どんな話をするのかはトップシークレットです!!(≧▽≦)
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その翌日には専門学校の講師として一緒にお仕事していたメンバーで…

こちらは話に夢中で写真すらなし笑笑

どないやねん!!

残念ながらアクアコースがなくなってしまい、講師のお仕事はしていないのですがお付き合いは続いております(*^^*)

これからもどうぞよろしくお願いします!!
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そして、先日はいきいきのびのび健康づくり協会東京支部のメンバーでランチに!

ずっと東京支部を引っ張てくれていたゆみねえが少し協会のお仕事から離れるということで久々に4人で集合(#^.^#)

新宿集合が決まり、数日前にお店選び。

新宿はもぎちゃんのホームだけど、せっかくだから気になってたけど行ったことがないところ…ということで

てんぷら専門店 つな八に決定!

もぎちゃん曰く「いつも並んでいる」と。

でもこういう時でないとなかなか行かないと思うので、ちょっとくらい並ぼう!ってことで…

幸いそれほど並ぶことなく店内の待合に通され、しばらく待ってカウンター席へ。
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目の前でてんぷらを揚げてくれてお皿に乗せてくれる~

なんかすごい贅沢(*^^*)

エビ、サツマイモ、カボチャ、ナス、モロッコインゲン、ピーマン、真鯛かき揚げ…
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おしゃべりと食べるのとでかなり忙しい笑笑

「揚げ物大丈夫?」なんて言ってたけどみんなペロリと平らげました~

大満足でお店を出てからも話題は尽きず、ブルーボトルコーヒーでコーヒーを買ってまたおしゃべり(*^^*)f:id:goodmotion55:20230405235834j:image

活動している場所は違えど機能改善のベースは同じだから話していて「うんうん」「そうそう」「そっか〜」って感じでとにかくホッコリするメンバー♡

ゆみねえはシナブソロジーの教育トレーナーだし、ルネサンスでもお仕事されているので今後も絶対にお世話になるはず!

今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m

で、また新しい店を開拓しよう!と『食いしん坊の会』を結成しました笑笑

オススメのお店があったら教えてください!

今月23日㈰にはもぎちゃんが講師のボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コースが新宿にて開催されます。

5月、6月の合計3日間で肩編、腰編、膝·股関節編を学びます。

【東京】第32期ボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コース 2023年4月・5月・6月 | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会

菅野さん、私もサポートでお邪魔するかも?

もしかしたら大阪からも助っ人が??

お楽しみに!
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さて、今朝のラジオから流れてきた話題…

マッチングアプリが更に進化して、「お互いのことを知るためにこんな質問してみたら?」とか、二人のチャットを解析して「そろそろデートに誘ってみたら?」とか「こんなところに行ってみたら?」とかアドバイスをくれるんだとか(・・;
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おせっかいなおばちゃんが絶滅し、とうとう恋のアドバイスをしてくれる先輩や友人もいなくなってしまったのか…

AIのほうが客観的に良いアドバイスをくれるのか…

ちょっと複雑…

AIの進化はいいけど、私たちが退化しないようにしないとね(^.^)

自分の心と体…

周りの人、環境…

会って、言葉を交わして…

しっかり感じて生きてこ!!


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ミホの小部屋@相模原 参加者募集フォーム

つながる…自分自身の心と体、人、環境…

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクター・健康運動指導士の緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

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いよいよ新年度に突入!!

我が家の新社会人もラッシュの電車に揺られ、初出勤(#^^#)

途中LINEで「戦争みたいだ~」とメッセージが来ました…^^;

年度始めだから出勤する人も多いんでしょうね…

慣れるまではかなり疲れるんだろうな〜

しばらく我が家は娘ファーストになりそうです笑笑
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今朝もいつも通りFM横浜を聞きながら掃除、洗濯…

するとまたもや気になる話題!

引きこもりが146万人に達したと(@_@;)

これは「生産年齢人口」である15歳から64歳までの推計。

内閣府が昨年11月に10歳~69歳の3万人を対象に行ったアンケート結果から計算された数字です。

そしてこの調査で明らかになったのが女性の引きこもりが増えているということ。

もともと女性はおしゃべりが好きで社交的な傾向にあり、引きこもりは男性が多いといわれてきました。

それが変化してきていると…(-_-;)

新型コロナウイルスの流行を機に引きこもりが増加しているということは聞いていましたが、このような変化もあるとは驚きです。
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引きこもってしまった人を外に引っ張り出すのは大変なことだと思います。

引きこもる前に「安心できる居場所」を見つけてもらい、引きこもらせないことが大切…

ひとりの運動指導者の力では大したことはできませんが、そのような温かい場所を提供していけるといいな…と感じた朝です(#^^#)

さて、このようにブログのネタをラジオからいただくことが多い私…

ラジオって基本的にながら聞きですよね。

料理しながら、掃除しながら、運転しながら…

でもその中で必ず「おっ」と気になる話題があるんです。

アンテナに引っかかるということは私自身の中でちょっと気になっていることなんですよね(^.^)

気になっていることとは…

年度末に飛び込んできたスポーツクラブの閉店のニュース(ToT)

クラブに通っていた方の中には「これからどうすれば…」と困っている人もいます。
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環境が変わることは少なからずストレスになりますよね(-_-;)

でも!逆に世界が広がるチャンスと思ってぜひ新しい場所を見つけてほしい

迷っている方の背中をそっと押せるようにしたいと思っています。

でもね、今日の引きこもりのトピックに反応したのはクラブの閉店があるからだけではありません。

人と一緒に楽しむ新たな体験をしたからなんです(#^^#)

それは…

アクロヨガです!
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何それ?ヨガとは違うの?という方がほとんどだと思います。

私も今年になって知りました笑

ヨガ』とはサンスクリット語で「つながり」を意味します。

呼吸、姿勢、瞑想などで心身の緊張をほぐし、自分をコントロールし、心と体がつながった状態にする…といった感じでしょうか。

↑私、ヨガはあまりやったことがなく(^_^;)違ってたらすみません^^;

そして『アクロ』とは「最高の」「頂上の」という意味。
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で、アクロヨガは心身ともに人とつながりを持ち、サポートし合うことでお互いを更に高めていくヨガ。

「ベース」「フライヤー」「スポッター」それぞれが助け合いながら行います。

チャレンジするきっかけはお世話になっている千葉啓史さんとアクロアキさんとのコラボワークショップでした。

アクロヨガとの出会いでまず感じたのは講師のアキさんとサポートに来てくださったミカさんが超オープンマインド♡♡♡

アクロヨガ初体験の私たちに丁寧に、温かく、楽しく教えてくださいました(*^_^*)

支えたり支えられたり、参加者同士でコミュニケーションを取りつつ、自分自身の体にも集中。

自分の中、自分の外、それぞれと話し合いつながっていくとても楽しい時間でした!
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そして3/26に2回目のアクロヨガ。

その後、講師のアキさんから「あまり経験なくても大丈夫だから!」とお誘いいただき、できなくても楽しそう〜と4/1のコラボレッスンに参加させていただきました。
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今回はアキさんと世界を旅して回っているフランス人Frantzさんのコラボ。

てっきりお知り合いかと思っていたら打ち合わせで数日前に初めて会ったと(゚д゚)!

でもアクロヨガ界ではよくあることらしい…

どおりでアキさんやミカさんに初めてお会いしたときも全く壁がなかったわけだ〜(#^^#)

当然Frantzさんも超〜フレンドリー♡♡♡

英語がダメな私ですがすぐに打ち解けちゃいました〜

で、何をするのかよく理解せずに参加してしまった私はヮ(゚д゚)ォ!と…
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なんと!アキさんとFrantzさんが作った新しいフロー『桜くるくる』にみんなでチャレンジするとおっしゃる…

ベースの上で自由に体勢を変えるアキさん…

いとも簡単にやっているのですが、全くできる気がしない( ゚д゚)ポカーン

ビビっている私に「大丈夫、大丈夫!やってみようよ!」とサポートしてくれ、できたら一緒に喜んでくれ、的確なアドバイスもしてくれる…

とにかく言われるままに身体をあずけたり、動いたり…

めちゃめちゃ助けていただきながらですが『桜くるくる』した??(>ω<)
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それもこれもベースのスペシャリスト皆さまのおかげ…

こんな私を飛ばしてくださってありがとうございましたm(_ _)m

コロナ禍でオンライン化が進み、身体を動かすフィットネスでさえオンラインレッスンが増えました。

ライブで参加していれば何かしらつながっている感じはありますが…(^.^;

アクロヨガはガッツリ身体を使って会話するので「つながり」はかなりのもの(*^^*)

不安定な体勢をベース、フライヤーお互いの心と体に集中し、時にフライヤーの助けてもらいながら作っていく。

シャイな人はちょっと苦手かな?

でも、たまにはそういうのも良いのでは?
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興味のある方はアキさんやミカさんのインスタをチェック!

↓↓↓

アキさん『桜くるくる』も見れます!

https://instagram.com/acroaki

ミカさん

https://instagram.com/mikayoga.acro

 

相模原、町田近辺にお住まいの方

一緒に身体を動かしませんか?

柔らかな布を使ったエクササイズ『Stretch-eze®』と歩き続けるためのセルフケア&トレーニングの体験レッスンを行います!

ぜひチェックを!

↓↓↓

ミホの小部屋@相模原 参加者募集フォーム
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機能改善を学びたい方

いきいきのびのび健康づくり協会ボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コースがオススメです!

↓↓↓

【東京】第32期ボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コース 2023年4月・5月・6月 | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会
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新年度が始まります!

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクター・健康運動指導士の緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

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今年は桜の咲いている時期に雨が多くて…

それでもライトアップなどのイベントも復活してかなりの賑わいのようですね(^.^)
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大岡川沿いのソメイヨシノも満開(#^^#)

日本の美しい春の風景です。
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横浜公園では色とりどりのチューリップが咲き誇っていますよ!!
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春の横浜は花がいっぱいでお散歩するのが楽しいです(≧▽≦)

そのためにも快適に動ける身体をキープしないといけませんね!

そして、もうすぐ新年度。

4月からスケジュールが変更になるクラブもあります。

そして…寂しいお知らせも(TT)

水曜日にミットアクアを担当させていただいている「ルネサンス相模大野」が6月末で閉店することになりました。
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昨日、公式の発表がありましたが、偶然街でお会いした海老名のお客様が「相模大野閉店ですってね」と。

皆さん、しっかり情報チェックしてる〜!!

相模大野は近隣にスポーツクラブがたくさんありますから、皆さんどこかしらで運動を続けていただけると思います!

閉店まで心を込めてレッスンさせていただきますね!

4月からのレギュラーレッスン

◆火曜日

ルネサンス経堂

11:15-11:45 青竹ビクス

12:10-12:50 ミットアクア40

13:00-14:00 膝腰機能改善水中スクール

◆水曜日

エスフォルタ横浜

12:30-13:15 背骨の調律Sintex®ファンクショナルエアロ&眠れる体づくり

ルネサンス相模大野

15:00-15:40 ミットアクア40

◆木曜日

ルネサンス蒔田

10:30-11:15 青竹ビクス

◆土曜日

torcia(オンライン)

13:45-14:30 フアンクショナルエアロSintex®

その他イベントなど

アージュオンラインLabo

4/7(金) 8:00〜8:30
100歳まで歩ける身体をつくりましょう!足から整えるセルフマッサージ

背骨の調律Sintex®のプログラム以外にもピラティス、身体操作、骨盤底筋群エクササイズなどなどバラエティ豊かなプログラム&講師陣があなたの健康づくりをサポートします!

無料体験もありますよ。

↓↓↓

アージュ・オンラインフィットネスLABO

 

ミホの小部屋(オンライン)

日曜日 9:00-9:30(Be active動きやすい体に…)

水曜日 20:30-21:00(At easeゆったりリラックス)

開催日は変更になることもあります。

お気軽にお問い合わせください。

 

ミホの小部屋@相模原

コロナ禍から自身のケガなどで開催できなかったStretch-eze®を再開します!

Stretch-eze®は肌触りの良い伸縮性に富んだループ状の布を使ったエクササイズです。

布が支えになってくれたり、少し負荷を与えてくれたり、姿勢や動きを導いてくれたり…

私はケガの後、Stretch-eze®でリハビリに励みました!
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4/28㈮ 相模原グリーンテニスクラブ

10:10-10:50 「Stretch-eze®で整えよう!

11:00-11:40 「歩ける身体を目指そう!

「歩く」ことは体だけでなく脳の健康にも役立つことがわかっています。

しかし、残念ながら関節には寿命があります(ToT)

丁寧にケアをしながら正しい使い方をすることで関節の寿命も伸ばすことができます。

自分の足で歩けるか歩けないかでQOL(生活の質)は大きく変わります!

「歩ける身体を目指そう!」では歩行に大切な「足」「股関節」「体幹」のセルフケア&トレーニングを行います。

一緒に歩ける体を目指しましょう!!

詳細、お申し込みはコチラから

↓↓↓

ミホの小部屋@相模原 参加者募集フォーム

 

いきいきのびのび健康づくり協会

気軽に手軽に身軽になれる「3軽エクササイズ®」セミナーはオンラインで毎月開催です!

運動指導者向け「ボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コース」も参加者募集中!

HOME | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会

 

MIZUNOアクア

神奈川県立スポーツセンターにて月2回のイベントレッスン開催中!

🏊 4月・5月・6月 MIZUNOアクアのご案内 🏊|神奈川県立スポーツセンター|ミズノ

指導者向けセミナーの日程などはこちらから↓↓↓

https://jpn.mizuno.com/mizunoaqua

 

随時、ブログやSNSで情報発信中です!

↓↓↓

緒方美保 lit.link(リットリンク)

私のお世話になっている素晴らしいトレーナー、講師の皆さまのワークショップ情報なども発信中です。

ぜひチェックしてください(^.^)

もうすぐ新年度…「さあ、行こう!」

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクターの緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

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あっという間に桜も満開?!

桜はもちろん、椿、モクレン、菜の花、沈丁花水仙、菫…たくさんの花が花開き、春が来た~~~と実感します。
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ウキウキ、ワクワクする季節ですね~(#^^#)

でもね…3月のワクワク、ドキドキ№1といえば…

WBCでしょう!!

わたし、普段は野球観ないんです…完全ににわか笑笑

それでもこれほどまでに夢中になってドキドキしてハラハラして涙して…

さて、野球をよく知らないにわかファンのおばさんたちの話題といえば「大谷君はどんなお嫁さんをもらうのか?」笑笑
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はい!余計なお世話でしかない~~~(≧▽≦)

勝手に思ってるだけだから許して!

でもね、日本中のおばちゃんが小姑状態だと思う!!

だって、だって決勝戦なんて…

塁に出ればスライディングし、終盤はずっとベンチとブルペン行ったり来たりして肩を作り、1点差で迎えた9回にさっそうとマウンドに向かい…

ラストバッターはアメリカのキャプテンで現役最強打者、エンジェルズのトラウト選手(゜o゜)

こんなことあります???

しかも三振に切って取る!

どういうこと???

もお、もお、ただただスゴイ…

いや、ホント、こんなすごいの見ることができて幸せです!
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大谷くんだけじゃない!

みんなすごかった!!

ケガがあったり、調子が上がらなかったりみんな大変な中で、お互いを信じて、ひたすら優勝に向かっていく姿…

でも、みんな楽しそうに野球してて…

観ていた人みんなが元気をもらったと思います。

(侍ジャパンの活躍を見て運動しようという人が増えるといいのになぁとちょっと邪な思いも…)

うん、ホントに良いもの見せていただきました!

ありがとう!!侍ジャパン
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…とご機嫌にブログを書いていたらラジオから残念なニュースが(-_-)

スポーツ庁の「スポーツ実施率調査」の調査結果(令和4年)によると「週1日以上実施している成人」は52.3%で前年から4.1ポイント低下したと

さらにその前の年は59.9%だったということなので2年で7.6ポイント下がってしまったということです(-_-;)
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スポーツ庁ではスポーツ基本計画(第3期)の中で成人の週1日スポーツ実施率を2026年度までに70%まで引き上げることを目標に掲げています。

これは、かなりかけ離れているのでは?

そうか!「スポーツ」だから敷居が高いのか???と思って調査の内容を調べてみると…

ゴルフ、テニス、サッカーなどいわゆるスポーツといわれるものの中にウォーキング、海水浴、散歩(ぶらぶら歩き)、釣り、珍しいところでフライングディスク(フリスビー)、つな引きなども入っていました。
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「スポーツ」というより「運動」ですね。

つまり週に1日の運動を実施している成人が52.3%ということなんです。

私はフィットネス業界で仕事をしているのでこれは少ない数字だと感じますが、そうでない人にとっては「でしょうね」という数字かもしれません。

あなたはどう感じますか?

そもそもスポーツ庁厚生労働省が運動をする人を増やそうとしているのは「健康」な人を増やすため。

そのためには運動の「継続」が必要で、続けるためには「安全」で「効果的」でなくていけないと思います。

私たちが動けば必ず「負荷」がかかります。(トレーニングでなくても常に自分の重さは支えなければいけませんよね?)
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「負荷」が適切であれば健康に役立ち、「負荷」が多すぎたり少なすぎたりしたら効果は期待できません。

それどころかケガや機能低下のリスクもあります(ToT)

どのくらいの負荷が適切かは人それぞれ。

だって大谷くんと同じ負荷なんて無理でしょ??←極端すぎ笑

ということは、負荷をかける以前に自分の身体を理解すること、「負荷」に負けない状態に整えることが必要ということです。

それが難しい…(~_~)

けど、できないことじゃない!(^.^)!

私にはムリ…

年だから仕方ない…

運動苦手だから…

諦めていませんか?

諦めたら何も始まりません!

まずは安全に楽しく取り組めることから始めませんか?

運動習慣がない、何をすればいいかわからない…そんな方にオススメなのが…

いきいきのびのび健康づくり協会

気軽に手軽に身軽になれる『3軽エクササイズ®』!!
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来年度は毎月『3軽エクササイズ®セミナー』がオンラインで受けられます!

スケジュールは協会ホームページに順次公開されます。

↓↓↓

HOME | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会

運動指導者の方には『機能改善』の基本の考え方とエクササイズ、プログラミング法、指導法などを学ぶ『ボディキネシスⓇベーシックインストラクター養成コース』がおすすめです!
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この春より内容がリニューアルし、より学びやすくなりました!

4月~6月には東京 新宿にて対面セミナーが開催されます。

興味のある方は是非チェックを!!

↓↓↓

ボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コース | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会


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陸とは違った刺激がたくさんもらえる水中運動もオススメです。

どなたにでもご参加いただけるMIZUNOアクアのレッスンありますよ~(*^^*)

MIZUNOアクア機能改善ウォーク&ファン

水の抵抗や浮力を利用して歩行、立ち座りなど日常生活動作を快適に!

ミズノアクアラン®

ランナーのためのトレーニングとして考案されたプログラムですが、走らない人にもオススメです。

水の中でフォームを意識して動くことで体幹、股関節、肩関節の動きが良くなります。
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どちらのクラスもご自分のペースで取り組めますので、安心してご参加ください。

スケジュール、お申込みはこちらをご覧ください。

↓↓↓

🏊 4月・5月・6月 MIZUNOアクアのご案内 🏊|神奈川県立スポーツセンター|ミズノ

 

今週末には4月…新年度がスタートです!

さあ、行こう!

 

季節のお仕事~味噌づくり&発酵食品のこと~

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクターの緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

「Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから」軽やかに、自分らしく、楽しく過ごしていくための様々なエクササイズを神奈川県県央地区を中心に提供しています。一緒に元気になりましょう!!

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もうすでに3月も半ばを過ぎましたが、2月のことを笑笑

皆さまは「食」にこだわりはありますか?

私は好き嫌いもないし、アレルギーもない、厳しく体重管理をしているわけでもないので、基本的には好きなものを自由に食べています。

でもひとつだけ、子どもの頃からの食習慣を大きく変えないようにしています。

今の丈夫な体は食べてきたもののお陰だと思うので(^^)v

私の母は忙しい中でも色々なものを手作りしてくれ、私は母のお手伝いしていました。(させられていた…笑)

餃子や焼売、ハンバーグ、コロッケ、グラタンやビーフストロガノフ…何でも作っちゃう母。
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手作りご飯で育ったのでこんなに丈夫なんだな…

なので今も基本的には家めしが多いです(^.^)

そして実家を離れてからもずーっと実家から分けてもらっていたものが…

それは…味噌です!

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ずっと分けてもらっていましたが、両親も高齢になってきていつまで作れるか…

そうなったらどうする?買う?

いや、作るでしょ!ってことで何年か前から少しだけ自分でも仕込むようになりました。

今は自分の味噌と実家の味噌を合わせて使ってます(^^)

プロの作ったお味噌のほうが美味しいのでしょうけど、頑張って豆を潰して、混ぜて作ったお味噌は自分が入れたものしか入っていないという「安心感」と手あか(笑)がプラスされて美味しく感じます(^_^)

 

日本を代表する発酵食品「味噌」

発酵食品ってどういうもの?

最近では腸内環境と健康の関係がいろいろと明らかになってきて、発酵食品に注目が集まっていますね。

発酵食品とは…

微生物の働きによって食品(有機物)が私たちにとって有益なものに変化したもの。

微生物の働きによって私たちにとって有害なものになってしまうことは「腐敗」と言います。
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私たちの祖先が微生物の働きで変化したものを食べてみて「有益」なものが今も残っているということでしょう。

腐敗に関しては多分本能で危険を察知できたと思いますが、発酵したものを初めて口にした人はすごく勇気があったんだな~と思います。

それがなければ私たちは美味しい「発酵食品」に巡り合わなかったかもしれません。

ありがとう!ご先祖様m(__)m

先人の知恵ってすごいですよね!!

だから、これまで食べられてなかったものって食べることに向いてないんだと思うんです…(^.^;

コオロギとか?
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おっと!横道にそれちゃう〜〜笑

これは置いといて…

発酵食品っていつからあるの?

発酵食品の始まりは諸説ありますが、紀元前5000年頃、アラビアの遊牧民が乾燥したヤギの胃袋で作った水筒に入れていたミルクが発酵してできたヨーグルトという説が有力です。
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日本では奈良時代の瓜の塩漬けが記録に残っている最古のもののようですが、もっと前からあったと考えられています。

平安時代には現在私たちも食べている「酢漬け」や「粕漬け」作られ発酵食品のバリエーションが広がりました。

今では世界有数の発酵王国になり、私たちの生活になくてはならないものになりました。

発酵食品が広がった3つの理由

では、なぜ世界各地で発酵食品が生まれ、今もなお食べ続けられているのでしょうか?

発酵食品のメリットは

  1. 長期保存ができる
  2. 味わい・香りが良くなる
  3. 栄養価・消化吸収効率が良くなる

食料の安定供給が難しかった時代に保存ができて栄養があって美味しいなんてすごすぎる!!

これ以外にもたくさんのメリットがあります。

気になる方は調べてみてね(^_^)

…と、いうことで今でも世界各地で親しまれている発酵食品。

特に日本では日本特有の菌を使った様々な発酵食品が生まれ、日本だけでなく世界からも注目されています。

最近思うのですが、日本という土地にいた「菌」によって生まれた発酵食品をそこで暮らしていた日本人が食べ、その文化がずっと続いているということをもっと大切にするべきかなと。

絶対に私たちのカラダに合っているはず。

食べないなんてもったいない!!

日本の国菌 麹菌

日本食に欠かせない醤油・味噌、酢、みりん、酒、焼酎。

これらを作ってくれるのが麹菌(カビの一種)です。

しかし麹菌はあまり生育が早くなく、他の勢いのある菌に負けてしまいます。

(お味噌を仕込む前は納豆は食べるな!!と言われてます!)
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そんなデリケートな麹菌を培養するために一度米を蒸して殺菌し、培養するという技術が生まれたそうです。

日本人は麹菌を大切に守ってきたんですね(*´∀`*)

ありがとう!ご先祖様(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

ちなみに麹は中国から入ってきたもので、中国では主に麦・大豆に菌を植え付けるから「麹」という漢字を使い、米に菌を植え付けたものは「糀」と表します。

お味噌

さて、やっとお味噌の話を…

日本人なら誰もが口にしたことがあるお味噌は「麹」+「大豆」+「塩」+「水」で出来ています。

発酵食品は原料だけでなく気候風土、環境、水などによって出来上がりが変わるから種類が豊富。

お味噌もたくさんの種類がありますよね!

そこでお味噌の分類について…

原料による分類

  • 米味噌(米麹)←国内生産の80%
  • 麦味噌(麦麹)
  • 豆味噌(豆麹)

味による分類

味を決めるのは塩分量と「麹歩合」(大豆に対する麹の割合)

同じ塩分量なら麹歩合が高いほうが甘くなります。

  • 甘味噌
  • 甘口味噌
  • 辛口味噌

色による分類

大豆を蒸すか煮るか、麹歩合、熟成中の温度などで決まります。

熟成期間が長いほど濃い色になります。

自分で作っている味噌も毎年仕上がりが違うし、時間がたつと味が変わるし発酵食品って面白いです!

実家の味噌は2年もの、3年物があるので味わいが深く、新しいものと混ぜて使うと最高です!!

今年の味噌づくり

バタバタしまくりの2月に今年もお味噌を仕込みました。

いつ仕込んでも構わないのですが、寒い時期は雑菌の繁殖が少なくカビが生えずらいので(#^^#)

また発酵がゆっくり進むのでうま味が引き出され、深みのある味わいになります。

去年から横浜の菊名にある「小泉麹屋」さんで麹を購入しています。
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手前味噌教室なども行っている麹屋さんでオンラインショップもあります。

↓↓↓

麹 販売・麹通販|キットもあり|小泉麹屋-麹

いつも「米麹」のみで仕込んでいましたが、今年は試しに少し「米麹+麦麹」の味噌も仕込みました。

出来上がりが楽しみ(#^.^#)

準備するもの

  • 大豆
  • 樽(プラスチック製でOK)
  • 大きめのボール(大豆を水につける用)
  • 大きめの鍋(大豆をゆでる用)
  • 厚めのビニール袋(大豆をつぶす用)※1
  • 酒粕(ふた用)※2
  • ラップ(ふた用)
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※1小泉麹屋さんでは大豆をつぶす用の厚手のビニールを販売しています。

これが便利!!今まではビニールが破れて大変でした( TДT)

おススメです!!

※2味噌の上にピッタリ敷き詰めるので柔らかめの酒粕がおススメです!

酒粕で蓋をすると重しの代わりにもなるし、味噌が出来上がったあとは粕漬けに再利用できます。

お酒も麹を使った発酵食品ですから安心ですね!!
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私は地元の泉橋酒造さんの酒粕を使っています。

↓↓↓

全量純米酒蔵 栽培醸造蔵の泉橋酒造株式会社f:id:goodmotion55:20230319120127j:image

作り方

仕込む前の日に大豆を洗い、たっぷりの水につけておきます。(2〜3倍に膨らみます)
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結構アクが出るのでしっかりすくいます。

私はシャトルシェフも使っています。

二本指で潰せるくらいの硬さに茹でます。
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米糀
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麦麹 普通は大麦が多いそうですが小泉麹屋さんは小麦です。
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混ぜたもの
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しっかり潰します!
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潰した大豆に麹を混ぜます。結構大変(^_^)
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まんべんなく混ざったら樽に詰めていきます。

樽はしっかり洗って消毒してね!

私は度数高めのお酒(蒸留酒)で消毒してます(^.^)
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空気が入らないようにみっちり詰めますよ!!
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隙間がないように酒粕で蓋をします。
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酒粕の上にラップをしっかりして新聞で蓋をします。
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あとは待つだけ…今年のお味噌はどんな仕上がりになるかしら?

逃げられた2月の振り返り~よくできました笑笑~

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクターの緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

「Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから」軽やかに、自分らしく、楽しく過ごしていくための様々なエクササイズを神奈川県県央地区を中心に提供しています。一緒に元気になりましょう!!

初めましての方へ。「ごあいさつ」はコチラから→ここをクリック!

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2月は逃げる…

はい、逃げられました笑

バタバタと忙しくあっという間に…

よく働き、よく遊びました(≧∇≦)/

そんな2月をちょっと振り返ってみます。

 

年度末は何かと大忙し(^_^;)

通常のお仕事に確定申告、セミナー、専門学校の成績…

しかし、仕事があるって幸せなこと!

いただいた仕事は全力で取り組みます(^_^)

お陰様で確定申告は2/24に提出!!
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専門学校もコロナ関係で補講がありましたが、無事終了!!

こういったデスクワークは普段のお仕事ではないのでちょっと気合が必要…

目が疲れ、肩がこり、腰が固まり…これを毎日続けているデスクワーカーの皆さまは本当に大変だと思います。

皆さん、体の不調をどうやって解消してるのかな?

少し動いたら楽になることご存知かしら?

整体やマッサージに通ってるのかな?

デスクワークをしつつ、ついついそんなことを考える骨の髄まで体育会系の私。

そんな忙しい2月にはいつもと違うお仕事も…

普段はスポーツクラブでの仕事がほとんどですが、2月は『自分で自分を整える』ための考え方や方法をお伝えする機会がありました。

まずは2/19㈰にMIZUNOアクアの東京1Dayセミナーにて『動きを見直そう!~長く指導を続けていくために~』を千葉で活動している原志保子さん(MIZUNOアクアリーダー)と担当しました。
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運動指導者って意外と自分自身の身体のことをおろそかにしがち。

そんな指導者の皆様に向けて「足、股関節のセルフケアとトレーニング」を紹介しました。

水中での動作を陸上で表現するアクアビクスインストラクターは結構重労働(>_<)

残念ながらリタイアするインストラクターも多いんです。

でも、水中運動を必要としている人は多い。

インストラクター自身の為にも、アクアプログラムを楽しみにしている方たちの為にも

大事なことだと思っております(*^-^*)

今回参加してくださった方にとって少しでも役立つ情報が提供できていればいいな…

 

翌週の2/26㈰はいきいきのびのび健康づくり協会東京支部の茂木伸江さん、菅野博美さんと3軽エクササイズ®セミナーを開催しました。

こちらは9月に続いて対面で開催(#^^#)
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3軽エクササイズ®セミナーは一般の方にもご参加いただけるセミナーですが、今回は全員指導者。

「こんな人がいたらどうすれば?」「道具がなくてもできますか?」「上手く伝える方法は?」など、ご自身の指導現場をイメージしながら受講してくれているからこそ出てくる質問がたくさん!

その場で質問ができ、すぐに解決できるのはリアル講座ならでは。
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いきのび協会の機能改善の考え方に共感してくださり、来月から始まるボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コースにも興味津々の皆さま。

こうして仲間が増えていくのは本当に嬉しいこと(#^^#)

今回は高齢者を指導している方、地元で運動指導をしている方、心臓リハビリテーションの運動指導をしている方と指導する現場は違いますが、それぞれの現場で活用していただけると思います!!
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3軽エクササイズ®セミナーは機能改善のきほんのきを学ぶセミナーで膝軽編、肩軽編、腰軽編それぞれ5つのエクササイズで構成されています。

普段運動をしていない方にも取り組みやすいシンプルな体操なので覚えて家族やお友達に教えてあげることもできちゃいます!

↑↑↑だから一般の方にもおススメのセミナーなんです!

4月から始まるボディキネシス®ベーシックインストラクター養成コースは膝・肩・腰それぞれ10個のエクササイズ。

指導練習もしっかり行う指導者のためのコースです。

講師は茂木伸江さん。

私や菅野さんもサポートで会場に行く予定です。

興味をお持ちの方はぜひ協会のホームページをご覧ください。

www.ikinobi.org

 

2月はお仕事だけでなくお楽しみも多い1か月でした。

お楽しみのひとつが「藤井風 LAAT」

ツアーファイナルの横浜アリーナに行ってきました!
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ママチャリにのって現れた風君。

ピアノの弾き語りで始まった公演は「えっ?インフルエンザにでもなった?」と思うくらい鳥肌が立ちまくり(≧▽≦)

バンドが入って、ダンサーが入ってもう止まらない~~~~(^^♪♬
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最期の一曲は撮影OKの「何なん」

もちろん「何なん!」としっかり歌いましたよ~~

『みんなお願いだから幸せでおって…』

『どうせどうにかなる、うまくいく、大丈夫』

風君の言葉にジーンとして励まされて癒されて…

ステキなライブでした!

また行きたいな~(*^^*)

 

まだ振り返りたいことはいっぱいあるんです…

追々書いていこうと思う…できるだけ早めに…

 

「昔取った杵柄」と「今、取り組んでいること」

元気と笑顔をお届けするフィットネスインストラクターの緒方美保です。

「自由に快適に動けること」は豊かな生活のためにはとても大切なことです。

「Good motion=Good life 豊かなくらしはよい動きから」軽やかに、自分らしく、楽しく過ごしていくための様々なエクササイズを神奈川県県央地区を中心に提供しています。一緒に元気になりましょう!!

初めましての方へ。「ごあいさつ」はコチラから→ここをクリック!

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すでにスタートダッシュを決められた感じがしている2月…

立春も過ぎ、何となくお日様のぬくもりを感じるようになってきました。

しかし、金曜日は雪の予報(⁠@⁠_⁠@⁠)

お願い!雪はやめて!!

降ったとしても積もらないで〜〜〜と完全に自分の都合(-.-;)

そんなこと言ってるくせに、私、日、月の2日間長野でスキーを満喫してまいりました(≧∇≦)/
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私は山梨県甲府市の出身なので、雪国育ちではありません。

でも、初めてスキーをしたのは3歳のとき!

なんと!その映像も残っています(>ω<)

かなりレトロな感じですけどね…

だって8ミリ映写機(知ってる人少ないかも?笑)だもん!

両親の趣味がスキーだったので、冬には家族でスキーが恒例行事。

小学校の頃はスキーの道具一式を小さな体で担ぎ、甲府から白馬まで電車で行くくらいスキーにはまっておりました笑

結婚するまでは『冬はスキー』の生活を送っておりましたが、転勤や出産などですっかり滑ることがなくなり、年に一度、お正月に帰省したときに滑るだけに(TдT)

そこにコロナ、そして骨折と重なりすっかりご無沙汰になってしまったスキー。

いつもお世話になっている春山凌さんロッジピノキオでスキーツアーやると聞き、行きたい!行きます!と即決(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
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春山凌さんはカラダ本来の力を引き出すワークなどを小さな子どもから私のようなおばちゃんまで優しく教えてくださいます。

興味のある方はインスタをフォロー↓↓↓

https://www.instagram.com/haruyamaryo/

 

このツアーについてはまた別途、書いていきたいと思います。

ちなみに昨年の6月にもロッジピノキオにお邪魔しました。

その時の様子は↓↓↓

 

goodmotion55.hatenadiary.com

ロッジピノキオのHPはこちら↓↓↓

ロッジ ピノキオ | 大自然の中で”遊ぶ”をテーマに滞在する長野県飯綱高原にあるロッジです。

 

じゃぁ、今日はどんな話題を??

はい、久々に大好きなスキーをしてみての私の変化や感じたことを…

ただ久しぶりに…というだけならそんなに珍しいことではないですが、腓骨骨折(しかも開放骨折)から1年3か月のおばちゃん笑笑

「やれるっしょ」という気持ちと「また怪我でもしたら」という不安が入り交じりながらのツアー参加。

でもね、やっぱり自分なりに自分の体と対話しながらいろいろとやってきたことを信じたい!と(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

で、滑ってみて…

「いけるやん!!」

自分でもビックリするくらい普通に滑れました♪⁠ ⁠⁠(⁠^⁠ω⁠^⁠⁠ ⁠)

2日目には最大斜度約33°のチャンピオンコースもスイスイ!
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どこも痛くないし、無理もしてない…

何なら昔より楽かも…

運動はずっとしているので当然といえば当然かもしれません。

でも今回滑ってみて子どもの頃に養った感覚が自分の動きのベースとなっているんだろうと感じました。

大人になってアレコレやってはいるけど深〜いところはその頃体験したことなんだろうな…

私は小さい頃から動くのが好きで、スキー以外にも幼稚園での体操教室も大好きだったし、山に行くのも大好きだった。

たくさんの経験が今の自分にプラスになっているのは確かです。

じゃ、経験がなくてはダメなのか?

そんなことはないと思います。

私たちの体は本当によくできていて、適切に使ってあげればちゃんと動いてくれる

ブログにも書いていますが、私は手術の後にソフトギムニクとストレッチーズを病室に持ち込みました。

かなり珍しがられましたが(^_^;)
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病院で指導されたのは車椅子への乗り降り、松葉杖の使い方、膝のセッティング、健側のトレーニング(片足スクワット)くらい。

荷重がかけられるようになったら「どんどん動いていいよ!」っていう感じ笑笑

先生も「動くこと」が私の日常では当たり前のことだと判断したんでしょうね〜

特別なことをしなくも日常の生活の中でよく動いていれば大丈夫だと…
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もちろん、私の周りのトレーナーさんや治療家さんにもお世話になりました。

でもきついトレーニングはしていないし、とにかく積極的に動いていただけ(#^^#)

はい、分かってますよ!

運動好きだからだよね!

運動苦手な人はどうするの?ってなりますよね?

巷には様々なエクササイズやメソッドが溢れていていったい何をすればいいのか…という方も多いと思います。

で、ついつい後回し(ー_ー)

そして、運動不足→体力低下・倦怠感・痛み→動きたくない→運動不足…

恐怖の無限ループ(゚д゚)!

どこかでこのループを断ち切らないと!!

今回のツアーに鍼灸・整体の先生もいらっしゃいましたが、「ちょっとしたことなら病院に来るより散歩でもして身体を動かした方がずっといい」と言ってました。

そう!!特別な運動でなくてもいいんです!!

ちょっとしたことで良いんです!!

それでも

何かないかしら…

せっかくやるなら効果的にやりたいわ~という方には…

手軽に気軽に身軽になれる3軽エクササイズ®がおススメです!
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エクササイズはとてもシンプル

少しの時間少しのスペースがあればできちゃう機能改善体操です。

エクササイズを覚えるだけでなく、なぜそれをするのか?なぜその順番なのか?など機能改善の考え方のベースを学ぶことができます。

昨年9月に開催したセミナーの様子はコチラから↓↓↓

 

goodmotion55.hatenadiary.com

 

2月26日㈰ 新宿文化センターにて3軽エクササイズ®セミナーを行います。

いきいきのびのび健康づくり協会東京支部の3人(茂木伸江さん・菅野博美さん・私)でサポートしますので、運動が苦手、ほとんど運動していない…というかたも安心してご参加いただけます!!
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機能改善の考え方を理解すると様々なクラスで応用することができるのも嬉しいところ!

私たちスタッフもアクアエクササイズ、ヨガ、青竹ビクス、ストレッチ―ズなどそれぞれのクラスを機能改善の考え方ベースで行っています。

運動指導に携わっている方はご自身のフィールドで活用できるのでぜひ!!

セミナー当日は普段のクラスのことなどもお話していきたいと思います。

気になってきた方はいきいきのびのび健康づくり協会のHPも覗いてみてください!

www.ikinobi.org

3軽エクササイズ®セミナーのお申込みはこちらから↓↓↓

https://reserva.be/ikinobi2020tokyo


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今回は長野の戸隠スキー場で滑りましたが、硬派なスキー場でボーダーは少なく、上手なスキーヤーが多い印象。

でも、よく見てみると…

年齢層高め(≧▽≦)

(私含めて)

昔取った杵柄…の方が多いんですね~

体がその感覚を覚えていても、ちゃんと動いてくれる状態でないと動けないと思う…

きっと皆さん大好きなスキーをするために日頃からアレコレ取り組んでいるはず!!

だってみんな上手だったもん!!

私もまだまだ頑張るぞ~~~と思ったスキーツアーでした(#^^#)