あっという間に４月も終わりに…
今月の初めにまだ固い蕾だった金櫻神社の鬱金桜🌸
珍しいと聞くと見たくなる(^_^)
再チャレンジしてきました！
黄色がかった花びらが重なり可愛らしい…
今年の桜の見納めは満開の鬱金桜(#^^#)
大満足の健康運動指導士 緒方美保です。
せっかく昇仙峡まで行ったので無料駐車場に車を止めて『仙娥滝』までお散歩。
駐車場係の方が観光地図をくれて
「滝まで歩くの？」
「はい！」
「大丈夫？結構歩くよ。１時間ぐらい」
心配された(^_^;)
で、もらった観光地図を見ると…
取り締まり場所まで案内されてる(≧▽≦)
親切〜
昇仙峡は花崗岩が長い年月をかけて削り取られてできた渓谷で水墨画にでてきそうな美しい景色をみることができます。
甲府市の水がめ荒川ダムも近くにあり、イワナなども生息する清流も楽しめます(✯ᴗ✯)
都会の喧騒を逃れ、鳥のさえずりや水の流れる音を聞いていると一気にリラックスしてきます。
こういう時間…大事だなってしみじみ感じるアラフィフさん(^_^)
もみじがたくさんあるので秋の紅葉は美しいだろうなぁ…
次は秋だな🍁
一緒に行く人〜🙋
仙娥滝まで行くと空気がヒンヤリ
やっぱり滝の近くはマイナスイオンたっぷりって感じ(◍•ᴗ•◍)
甲府より気温もかなり低いので夏も気持ちよさそうです！
ふたたびテクテク👣歩いて駐車場まで戻る。
駐車場の近くにちょっと気になる『はちみつファーム』というお店が…
敷地内に養蜂場があり、そこでとれたはちみつを販売するお店。
百花、アカシア、ハゼ、とち、リンゴ、ソバの味見をさせてもらい、母へのお土産にアカシアとハゼを購入。
母は食べ物にいろいろと制限があって、お土産選びもなかなか難しいのですが、はちみつは好きなので間違いなし！
歩いてちょっと汗をかいたのではちみつソフトクリームを(≧▽≦)
美味しゅうございました！
実家に帰ると早速…
知り合いが掘ってきたタケノコ
八ヶ岳のふもとで採ってきたワラビ
八ヶ岳のお家で育てているシイタケ
父のお手製のこんにゃく
畑で栽培しているレタス、春菊
「好きなだけもってけし」と…⇐甲州弁です
ワラビはまだ早いよ…と言いながらも結構たくさん収穫してたし、
シイタケの植菌も二人で済ませたって言うし、
ジャガイモ、インゲン、トマトなども畑で育てている…
タケノコをもらえばお返しにカレーを鍋ごととか餃子とかを渡し…
「結構忙しいんだよ」と(◍•ᴗ•◍)
元気でいてくれるのは本当にありがたいことです。
夜は収穫したてのタラの芽、ウド、こごみ、ふきのとうを天ぷらに…
山菜独特の苦味が春を感じさせてくれます。
こんなふうに旬のものを食べているから元気なんだろうな…
しかも自分で動いて収穫してるし(≧▽≦)
この春、山菜は召し上がりましたか？
春の山菜の独特の苦味や渋味はポリフェノール。
抗酸化作用やデトックス効果が期待できます！
冬眠から目覚めたクマは真っ先にふきのとうを食べるとか…
眠っていた身体を目覚めさせ、活動的にするために食べるそうですよ！！
冬眠はしませんが、旬の山菜でスッキリ、シャキッと身体を目覚めさせましょう(#^^#)
ただし、山菜には毒のあるものもあります。
アク抜きをキチンとすること、山菜採りは知識のある人とするのが良いでしょう。
そして、旬といえばタケノコ。
種類があるのはご存知ですか？
私、知ってるようで知らなかった(^_^)
タケノコと言われて思い浮かぶ「たけのこの里」のようなずんぐりとしたタケノコは孟宗竹。
市場に出回っているものほほとんど孟宗竹です。
道の駅などで見かけることがある細身のタケノコは淡竹(破竹)。
孟宗竹と比べるとアクが少なくスッキリとした味だとか。
アク抜きしなくてもいいらしいので道の駅などで見かけたら買ってみてもいいかも…
真竹は少し硬めでアクも強いそうですが味はいいらしい…
雪の多い寒い所で採れる根曲がり竹というのもあります。
何年か前に戸隠で頂きましたが超美味しかった(#^^#)
山菜をたっぷり食べて、お土産ももらって再びドライブ🚗
ちょうど今は山のアチラコチラが紫💜
山藤が満開です。
そして、竹林にも目がいってしまいます(^.^)
しかし、枯れている竹林が結構あるんです。
気づきました？
花が咲くと一斉に枯れると何かで読んだなと思い出し調べてみると、淡竹と真竹は120年、孟宗竹は60年に一度花を咲かせるらしい(@@)
今、枯れているのは淡竹のようです。
気になる方はこちらの記事をチェック(ふじのーと)↓↓↓
120年ぶりに⽵が咲く〜⽵の開花が只今進⾏中！そのあと⼀⻫に枯れる不思議の ワケは？
120年もの間、花を咲かせることなく地下茎で増えてきた竹が何故わざわざ花を咲かせて枯れていくのか？
地下茎だけで増えていくと遺伝子的にエラーが出やすくなったり、似通った遺伝子ばかりになると環境の変化に対応できずに絶滅する恐れがあるからと考えられています。
花を咲かせて有性生殖をすることで遺伝子の多様性を実現しているわけなんです…
しかも咲かせたら枯れちゃうくらい全力で…
ぬるま湯にどっぷりではダメなんですね(≧▽≦)
変化を起こすってパワーもいるし勇気もいる。
ついつい楽な方に流れてしまうのが人間(ワタシ)の弱いところ…
茶色くなっている竹林を見ながら私も頑張らねばと思った次第です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
…と、いうことでGW5／3㈯
ぬるま湯ではなくプールに入りませんか？
いつものクラスが変わるきっかけになりますよ！
お申し込みは↓↓↓
【神奈川】アクアキネシス®スキルアップ研修 2025年5月3日（土） | NPO法人いきいき・のびのび健康づくり協会
やや強引なまとめになりました(^_^;)
明日から5月！
山下公園のバラ園も咲き始めました🌹
お散歩が楽しい季節…
この清々しい気候が続けばいいのになぁ…
